品名:南陽ワイン(赤) お客様の声
タイプ:赤・ミディアム・辛口
容量:720ml
価格:
1642(税込
)

山形県産マスカットベリーA種100%で醸造。 11 ヶ月樽で熟成させました。
色調はルビー色。タンニンは控えめで、ベリー系の果実香と樽からのフレーバーが絶妙な赤ワインです。

6月15日発売のワイン王国(隔月刊No39)でブラインドテイスティングで弊社の南陽ワインが20点を頂き5つ星の超特選ベストバイワインに選ばれました。
掲載されたコメントです。
凝縮した果実の旨みがエレガンス、小規模ワイナリーが手掛ける珠玉の赤。
『このワインはモカやチョコレートを思わせるスパイシーなアロマにラズベリーなどの赤いフルーツのニュアンスが加わりエレガントな仕上がりに。ビロードのように滑らかな舌触りで飲みやすく、酸とタンニンのバランスも良い。余韻が長く後味に苦味があるため、子羊など風味豊かな食材と合わせるとうまくマッチする』

樽の熟成香と葡萄の香りとのバランスが絶妙ですね。マスカットベリーAの可能性を秘めたまさに日本の赤ワインです。和食との相性もとても良いと思います。
5つ星、おめでとうございます。

飲みやすい。
色調はややガーネット色。樽からくるロースト、バニラ香。凝縮された香ばしい香り。熟成感があり、コクも感じられボディも厚みを感じる。バランスが取れていてキレのある赤ワインという印象。
樽香が程よく、果実香が豊かなワイン、野菜炒めや簡単なお肉料理で合わせるのがベスト。
ブドウの特徴
 故川上善兵衛氏がベリーに
マスカットハンブルグ種を交配した
日本で生まれたぶどう。紫黒色・
円形大粒・品質良好で耐病性が強く
生食と共に赤ワイン用にも好適種です
ワインになると軽やかな酸味が特徴
で渋味は少なく、ライトタイプの
ワインが多い様です

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